Se også: saint-emilion.dk

Château Cos d'Estournel

Château Cos d'Estournel er sammen med Montrose de ubestridt største vine i Saint-Estéphe og kræver ofte mange år i kældrene før vinene åbner sig. Med sit kinesisk inspirerede slot med pagode-lignende tårne er slottet i sig selv imponerende men vinene imponerer i endnu højere grad. Slottet regnes af mange for at være det bedste slot i Saint-Estéphe og kan sammenlignes med 1. cru-naboen Château Lafite-Rothschild. Cos d'Estournel hvis vinmarker strækker sig over 70 ha. skabes på 78 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot og 3 % Cabernet Franc. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 25 år og den årlige produktion på 36000 kasser lagres 18 måneder på fad. Aromaen beskrives som intens med en duft af vilde bær og krydderier. Smagen er præget af en flot og veludviklet krop med dejlige tanniner og en forførende finish.

Links: Château Cos d'Estournel

Château Cos d'Estournel
Slottets officielle hjemmeside
Wikipedia: Château Cos d'Estournel
Wikipedias artikel om Château Cos d'Estournel

Siden dannet på: 0.09 sekunder