|
En lille vingård på 18 ha. som i mindre grad end de øvrige grand cru classér er præget af Cabernet Sauvignon. Druen udgør 40 %, medens Merlot indgår med 30 %. 25 % er Cabernet Franc og 5 % er Petet Verdot. Derfor kunne slottet bringe tankerne i retning af Saint-Julien som producerer en blødere vin. Den årlige produktion er på 7000 kasser, som fadlagres i 12 til 16 måneder. Château Cos Labory siges at give god en god pris/kvalitetsrelation og beskrives som dyb, rubinrød farvet, med en frugtagtig bouquet. Smagen er rig med en god krop, der komplementeres af en dejlig tannin. |
