|
Næsten alt er imponerede på Château Phélan Ségur. Ejendommen er med sine 90 hektar større end de fleste. Hovedbygning fra det 19. århundrede er majestætisk og ikke mindst vinen er bemærkelsesværdig og lever fint mere op til betegnelsen Cru Bourgeois. Markerne ligger tæt ved Grand Cru Classé-slottene Château Montrose og Calon-Ségur. En ægte Saint-Estèphe. 51 % af vinen er produceret på Merlot. Cabernet Sauvignon udgør 47 %. De resterende druesorter er Cabernet Franc og Petit Verdot. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 35 år og vinen lagres på egetræsfade i 14 til 18 måneder. |